In „Yellowstone“ steht die mächtige Familie Dutton im Mittelpunkt, der eine der größten Ranches der Vereinigten Staaten gehört. Um ihr Land und ihr Erbe zu bewahren, muss sie sich immer wieder gegen politische Einflussnahme, Immobilienentwickler und konkurrierende Gruppen zur Wehr setzen. Zugleich erzählt die Serie von den komplizierten Familienbeziehungen und den moralischen Kompromissen, zu denen die Duttons bereit sind. So verbindet „Yellowstone“ die Atmosphäre eines modernen Westerns mit packenden Machtkämpfen, Fragen der Loyalität und Konflikten um Land und Identität.