Auf der Suche nach seinem gestohlenen Dromedargespann erreicht Mad Max, der einsame Überlebenskämpfer einer barbarischen Apokalypse, den Wüstenhandelsplatz Bartertown. Die Stadt wird von Aunty Entity mit eiserner Härte regiert. Sie bietet Max einen Handel an: Besiegt er den gewaltigen Blaster im tödlichen Zweikampf unter der Donnerkuppel, bekommt er seine Ausrüstung zurück.

Max gewinnt den Kampf, in dem alle Waffen erlaubt sind. Doch statt Blaster zu töten, verschont er ihn und dessen Herrn Master, einen Gnom. Aunty Entity reagiert wütend: Sie lässt Max fesseln und in der Wüste aussetzen. Doch Mad Max kehrt nach Bartertown zurück – härter und entschlossener denn je. Eine rasante Verfolgungsjagd durch die endlose Wüste führt schließlich zur spektakulären Entscheidung.